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    香腸蝦仁鳳梨飯

    時間:2013/6/16   點擊: 次

    香腸蝦仁鳳梨飯
    制作材料:
    主料:香腸一條 ,鳳梨 一至二片 ,白飯二碗 ,蔥一支 ,蝦仁一百克, 肉鬆五十五克,大蒜十克,鹽三克
    (一)將香腸、蝦仁、鳳梨切丁,蔥切末備用。 
    (二)把大蒜拍碎與香腸下鍋一起拌炒後盛起。
    (一)放入蔥花及蝦仁炒勻,再將飯、切好的鳳梨及炒過的香腸一起倒入拌炒均勻,以鹽調味後即可盛起。
    (四)最後在飯上面鋪一層肉鬆即可上桌。

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